• Notre premier contrôle Quali-Bordeaux (07/07/2009 )
    En préambule, à supposer que cet article soit mal interprété,  je tiens à préciser que je suis un des plus fervents partisans de la création de Quali-Bordeaux, cet organisme de contrôle en charge ...
  • Le vin plutôt que le déshonneur (01/07/2009 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
    Alors que la filière vin doute du soutien des autorités françaises envers les vignerons, l’Elysée n’aurait pas hésité à assumer un incident diplomatique pour défendre notre art de vivre et la ...
  • Malromé à Vinexpo et en "Off" (12/06/2009 publié dans : Les vins de Malromé )
    Dans quelques jours débutera la prochaine édition de Vinexpo, le premier salon au monde pour les vins & spiritueux, avec quelques 40 000 visiteurs professionnels attendus. Amis professionnels du ...
  • L'Oïdium se "septentrionalise" (22/05/2009 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
    Dans journal le Monde de ce jour est paru un article sur la progression de l’Oïdium dans les vignobles septentrionaux. L’Oïdium est un champignon qui contrairement au Mildiou (qui s’attaque aux ...
  • La vie en rose (18/05/2009 publié dans : Les vins de Malromé )
    Ce week-end se déroulait le Concours des Vins de Bordeaux et les vins du Château Malromé se sont à nouveau distingués avec une triplette or-argent-bronze. Une médaille d'or a été attribuée à la ...
  • L'actualité sanitaire et la filière viticole (01/05/2009 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
    Le monde viticole n'avait guère besoin de mauvaise nouvelle. Les négociants, confrontés à un marché apathique, sont dans l'attente de la prochaine édition de Vinexpo, le pélerinage annuel du monde ...
  • Le bruit et l'odeur (26/04/2009 publié dans : Pérégrinations bordelaises )
    Je m’interroge parfois pour savoir si je dois ou non regretter mon ancien mode de vie parisien. Paris est une ville magnifique, une ville musée mais surtout une ville vivante. On dit des parisiens ...
  • Nature (25/04/2009 publié dans : A la vigne )
    Malromé est en mesure de se passer désormais totalement de désherbant, puisque nous sommes équipées de tondeuses intercep de marque AVIF que nous avons améliorées en les équipant de vérins et de ...
  • S'il a fallu ramer pendant les primeurs, maintenant place à la voile (06/04/2009 )
    Petit retour sur la semaine dernière. Il y a quelques jours se déroulait la semaine des primeurs sur Bordeaux. La majeure partie des Châteaux commercialisant leurs vins en bouteilles était en ...
  • Début de la semaine des primeurs (27/03/2009 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
    La grande semaine des primeurs 2008 débutera lundi, bien que différentes dégustations aient été organisées pour permettre aux courtiers et négociants de la place de Bordeaux d’avoir une première ...
  • Belle leçon de pragmatisme douanier (26/03/2009 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
    Hier j’ai effectué un aller-retour en urgence depuis Malromé vers le bureau des douanes de Langon pour faire tamponner d’un document permettant l’expédition de 2 400 bouteilles vers l’Angleterre, ...
  • Top vins "Fraicheur" (24/03/2009 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
    A mon grand regret, Malromé ne participera pas au concours organisé par le syndicat des Bordeaux & Bordeaux Supérieur, les Top vins « fraîcheur ». Nous pouvions concourir pour notre rosé 2008 ...
  • En plein marasme, prévoyons l'avenir (22/03/2009 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
    Une nouvelle ère s’est ouverte dans la viticulture bordelaise. Nous venons de prendre en fermage des parcelles de vignes à titre gracieux. Aucun loyer ne sera payé pour l’exploitation des vignes, ...
  • Aller de l'avant (20/03/2009 publié dans : A la vigne )
    Je ne vais pas me plaindre. Malromé est dans une position contra-cyclique parce que nous partions d’un carnet de commande vide en 2005. De fait, crise financière ou crise viticole ont en fait peu ...
  • L'affaire Cdiscount (28/02/2009 )
    Cela faisait de très longues semaines que je n'avais pas pris le temps de laisser quelques mots sur ce blog. Pourtant, l'actualité a été riches en nouvelles, bonnes ou mauvaises. Nous avons ainsi ...
  • Nouvelle ère (07/01/2009 publié dans : Edito )
    Au nom de tout l'équipe (Nathalie, Christophe, Frédéric, Rémi, Stéphane, Jean-Marc, Yannick et votre serviteur), je vous présente nos voeux de bonheur, de santé et de réussite pour cette année ...
  • Les talents du bordeaux (18/12/2008 )
    Chaque année, le syndicat viticole des Bordeaux et Bordeaux Supérieurs réalise sa propre sélection pour déterminer quels sont les meilleurs représentants de l'appellation. Voici l'email qui m'a ...
  • Malromé en "guest star" à Vinitech (27/11/2008 publié dans : Les vins de Malromé )
    Du 2 au 4 décembre prochain se déroulera le salon VINITECH, où les vignerons pourront découvrir les dernières nouveautés en matière de matériels viticoles, d’équipements de chai et de ...
  • Veillée d'armes (13/10/2008 publié dans : Au chai )
    Demain, mardi 13 octobre, nous débuterons les vendanges des Merlots. Nous avons patienté et su maîtriser nos nerfs pour attendre la complète maturité des raisins. Cela a payé pour nos vendanges de ...
  • Les rouges attendront (07/10/2008 )
    Ce mardi 6 octobre, nous avons vendangé les Sémillons et ainsi achevé les vendanges en blanc. Deux pressoirs ont tourné en permance dont notre Bücher de 2200 litres et un second pressoir de 5000 ...
  • Début des vendanges 2008 (29/09/2008 publié dans : Au chai )
    On ne peut vraiment tout gagner que si l’on accepte de tout perdre.   Ce matin du 29 septembre, nous avons débuté les vendanges de nos sauvignons blancs et de nos muscadelles, soit 26 jours plus ...
  • Coup de Coeur du Guide Hachette (03/09/2008 publié dans : Les vins de Malromé )
      Septembre, le mois des vendanges mais également des Foires aux Vins et période propice à la sortie des Guides. Ce 3 septembre 2006 est pour moi une étape majeure dans la vie de la propriété. En ...
  • Zeitgeist (08/08/2008 publié dans : Les vins de Malromé )
    Ce blog n’avait pas été mis à jour depuis plusieurs longues semaines. Les vacances n’y sont pour rien car je n’ai pas encore pris mes congés. Au contraire, c’est un emploi du temps extrêmement ...
  • Un pour tous, tous pour un (26/06/2008 publié dans : Les vins de Malromé )
    La question du suivi œnologique est toujours une question délicate. En effet, la dégustation comme l’assemblage ne sont pas des sciences exactes et dépendent fortement du contexte, des conditions ...
  • 13 lunes (18/06/2008 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
    En cette mi-juin, toute personne qui n’aurait pas de calendrier sous les yeux pourrait légitimement se croire en pleine Toussaint. Si la météo est déprimante pour l’ensemble de la population en ...
  • Trop de gourous lavent plus blanc que blanc (06/06/2008 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
      Avec le récent débat sur les résidus de pesticides dans le vin, de nombreux commentateurs avisés déplorent la disparition des terroirs, lesquels seraient mis à mal par la viticulture moderne ...
  • Grassement indemnisé (28/05/2008 )
    Le téléphone est à nouveau opérationnel. Le plus amusant c’est que l’indemnité éventuelle que l’on serait en droit d’attendre de France Télécom ne s’élèverait qu’à quelques 32 euros d'après notre ...
  • Schizophrénie de circonstance (27/05/2008 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
    Je suis scandalisé par le titre racoleur employé par la Revue du Vin de France dans son numéro de juin « Enfin des Bordeaux abordables ! ». En effet, millésime 2007 ou pas, pour moi, il n’y a pas ...
  • Le futur et toutes les raisons d'y croire (26/05/2008 publié dans : Edito )
    Lundi 26 mai 2008, 19h. Téléphone toujours en dérangement (Se passe de tout commentaire). Pour votre info, il paraît que l'on peut assister à tous les matchs de Roland Garros via Orange. Mais ...
  • Service client ou sévices clients (25/05/2008 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
      Si les viticulteurs veulent s’en sortir dans le contexte actuel, ils doivent professionnaliser leur démarche. Aujourd’hui, l’exploitation viticole se gère comme une PME à part entière. Il n’est ...
  • Dialogue avec Jacques Dupont (22/05/2008 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
    Jacques Dupont réalise tous les jours sur RMC une chronique de 15 à 30 mn, afin de commenter le millésime 2007, en cette période de primeurs. Hier, je suis intervenu à l’antenne pour évoquer avec ...
  • Politique et vin (19/05/2008 )
    D’après le site site findawine.com, les candidats des primaires américaines éviteraient scrupuleusement de se faire photographier un verre de vin à la main. En effet, ce geste serait considéré ...
  • News du week-end (19/05/2008 publié dans : Réflexions sur la viticulture )
    Les journées Portes Ouvertes du château, organisée ce week-end, ont été un succès en dépit d’une météo capricieuse, avec près de 350 visiteurs venus déguster les vins de la propriété et admirer ...
  • Des frayeurs à la joie (12/05/2008 )
    A l'heure où j'écris ces lignes, un terrible orage de grêle vient de s'abattre sur Bordeaux. Du côté des Chartrons, le macadam est parfois blanc comme s'il avait neigé. J'ai téléphoné en urgence ...
  • Terroir (05/05/2008 publié dans : Les vins de Malromé )
    Fin avril, nous avons eu le plaisir d’accueillir Paul Barron et son équipe de L’International Media Center. Paul et ses assistants, des élèves de l’université de Salford, ont réalisé trois jours ...
  • Sous l'eau (05/05/2008 publié dans : A la vigne )
    Nous sortons de deux millésimes considérés comme « compliqués » ou plus prudemment définis comme « classiques » par les adeptes de la méthode Coué. En effet, les vendanges 2006 comme 2007 ont été ...
  • le vin et les femmes (24/04/2008 publié dans : Pérégrinations bordelaises )
    «Plus une femme est amoureuse, plus elle aime le vin» c’est l’une des informations majeures d’une étude très sérieuse conduite par le CREDOC (Centre de recherche pour l'étude et l'observation des ...
  • Journées Portes ouvertes 2008 (15/04/2008 publié dans : Pérégrinations bordelaises )
    Dans à peine un mois auront lieu les 3ème Journées Portes Ouvertes de l’appellation Côtes de Bordeaux Saint-Macaire, soit les 17 et 18 mai prochains. Comme lors des précédentes éditions, le ...
  • Malromé et les gastronomes (11/04/2008 publié dans : Les vins de Malromé )
    Johnny Halliday ou Steven Spielberg ne sont pas (encore) clients de la propriété, mais notre clientèle s’étend chaque jour un peu plus et certains noms sont nos bâtons de maréchal. Ainsi, ...
  • Minéral et végétal à l'honneur (20/03/2008 publié dans : malrome )
    Depuis le mois dernier, le château est métamorphosé. Auparavant, pour accéder à Malromé nos clients devaient remonter un chemin de terre, également fréquenté par nos tracteurs et donc par ...

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