Succès de l'Ombrière

Hier soir, 27 convives se sont restaurés à l’Ombrière de Malromé.

Au menu :

• Assiette de tapas (poivrons panés, jambons espagnols, tortillas…)
• Huîtres Marenne d’Oléron ou Foie gras maison mariné au vin des Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
• Onglet sauce « barrique » ou Lotte au vin des Côtes de Bordeaux Saint-Macaire
• Formage ou Charbol de fruits rouge et son sorbet citron vert ou Crème brûlée au Grand Marnier

Cette formule de dîner sur les terrasses du château avec le vin au prix propriété séduit de plus en plus d’adeptes. Ces soirées permettent aux gourmands de découvrir le très surprenant blanc sec 2005 du Château Malromé qui apparaît comme l’un des plus grands et expressifs Bordeaux Blancs. Hier soir, trois tables ont ainsi demandé à repartir avec leur caisse de 12 bouteilles.

L’Ombrière sera désormais ouverte le vendredi soir également le midi (en remplacement du jeudi soir). Réservations vivement conseillées au 05 56 76 44 92.